蛋白舒芙蕾 无油低糖入口即化

交作业打卡～个人觉得，舒芙蕾能不能小山耸立，就要看蛋白打发的如何了，显然，在做好原味小山造型后，我又在剩余的蛋白霜里加入了可可粉，继续打发均匀，做了巧克力味的，但是一起放入烤箱后，就看到可可小山坡慢慢变成了湖泊哈哈哈，同时觉得放坚果碎，巧克力豆豆就好，不要放每日坚果里的果脯干，因为烤好了硬邦邦的很不好吃，纯粹好看点～方子很好，下次继续（糖减半了）

2020-02-17