老丁的私房菜-油焖茄子

没有买肉 直接烧茄子
平时炒菜2-3倍油 蒜末炒香 放茄子
干炒一会 加盐和蒜蓉辣酱炒一会
放糖、酱油再炒 盖上盖子焖一会
滴点香油出锅装盘

我炒的茄子没有出水 不过会有一点油出来
挺好吃的 菜谱不错
#午餐•2020年2月17日#

2020-02-17