赛螃蟹『抖音方子亲测』美味的海味炒鸡蛋

第一次做，还算是成功的。按照博主教的，不要吝啬放姜和醋，就不会难吃。
   还有一点就是鸡蛋要炒的碎碎的，更像蟹肉。
   需要改进的地方就是，下次做的时候尝试不把蛋清蛋白打匀，这样更像蟹肉和蟹黄。
   我用了四个蛋，炒完的时候挺多的，回锅入汤汁的时候就瘪回去了。，显得很少。

2020-02-16