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81fc 做过

洋葱牛肉馅饼

照片有点丑,但成品超好吃!
改良2处:1和面用开水,牛肉馅加水改成兑了生抽的水,既入味也让肉馅嫩;2包好的馅饼用擀面杖轻轻擀薄,容易熟。对小白来说最怕肉不熟,这样做了后肉馅鲜嫩也易熟。

2020-02-15