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葡萄abuja 做过

平底锅版煎饼果子

用了绿豆面黄豆面小米面,还有袋装杂粮粥的食材(破碎机打成杂面),外加白面,牛奶调的面糊。。。
薄脆自制,面粉+淀粉+盐,牛奶和面,擀成馄饨皮,很薄。。。炸的时候感觉像炸虾片一样,迅速发起,滋啦啦的,感觉很爽。。。

2020-02-15