自制拉面(拉条子)

#早餐•2020年2月15日#做之前制作方法仔细看了几遍，评论也挨个看了，作者好有心几乎每个提问都有答复。用的超市买的普通面粉，应该是中筋偏上，放了盐，早上拉的时候就是有点粗(煮出来差不多土豆粉的粗细）再抻长就会断，没关系的大不了摁扁放锅里一块煮也很好吃，水开了之后开最小火一边制作一边往里放不用盖盖(放心不会粘）面全抻好了之后把火开大一会就熟，放了点剩菜当菜码，劲道美味的不得了！

2020-02-15