日式溏心蛋

参展的方子找不到了，用此方记录下～
鸡蛋从冰箱拿出凉水洗一下，
水烧开后，轻放入，煮7～7分半，
这个程度用了7分半
调汁：大料一个，干辣椒，桂皮一小丢丢，花椒粒若干，放入之中。水开后晾凉倒入

2020-02-15