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小宝日常 做过

吐司,奶香手撕面包,超级香浓

牛奶120,鸡蛋1个(较小),干酵母3,低粉(金象)265,奶粉30,糖35,盐3,黄油30。除黄油,所有放入小美,30秒3-5速混合,揉面4分钟,放入黄油,揉面6-8分钟,直至手套膜。发酵到8分满, 长帝烤箱 180度35分钟,最后5分钟200度上色。

2020-02-14