超容易上手的古早蛋糕

方子很不错，做了两次都很成功，感觉比以前做戚风简单，戚风总是烤不好。我按这个方子只需5个蛋，方主的6个蛋估计是小土鸡蛋吧？这个虽不是很干但不是湿的，就是很绵润的感觉。45g糖不是很甜，喜甜的要再加糖。结合别的方子加1g盐可以让口感更立体。

2020-02-13