蓬松到要飞起、柔软如白云的馒头(消耗低筋面粉)

北方人，馒头不是面包，面和的太软，太过蓬松并不好吃，馒头面和的瓷实一些，发酵充分，有嚼劲，才好吃。

2020-02-12