蜂蜜脆底小面包

第一次做。用金象高筋粉，牛奶水留了20克样子后面慢慢加的，大概总量是150克不到。我用的长帝烤箱，平时温度都偏高，下火用了180℃，上火160℃，烤了25分钟的样子，底部颜色很好。面包挺软的，刷了蜂蜜后很香，面包体喜欢甜的我觉得可以加多点糖。 #午餐•2020年2月12日#

2020-02-12