正宗广式腊味煲仔饭

家里的砂锅比较浅，生米开始煮会不停溢锅，就换成电饭煲蒸饭到倒计时三四分钟取出，倒入砂锅，码香肠，沿锅边浇一圈油，小火闷到香肠熟，打蛋，等全熟（我喜欢全熟）起锅，有薄锅巴，需要厚的自己留意加时间

2020-02-12