柔软拉丝的100%全麦麦片吐司（一次发酵）

抖着手来交作业了。
手揉真的太虐了，粉自己混了全麦、高筋和黑麦，水换成牛奶，没有控制好量，全程哭着揉。
意外地发的很好，烤箱里发酵之后拿出来，预热烤箱，面团在模具里还自顾自长高，我都担心最后会不会爆顶😅
第一个吐司做成这样我觉得很可以啦，取了一个面团揉进可可粉，尝试了双色的，也成功了。
学习厨友们贡献的方子，自己再调整，成功率高了很多，很感谢方主们！

2020-02-11