流沙汤圆 超详细步骤(内附流沙馅做法)

照着这个帖子做的流沙汤圆，抹茶流沙，还做了原味芝麻，可可花生酱，其他两个都是我自己发挥的，还是流沙馅最好吃。
个人经验: 吉利丁份量可以稍微少一点，我估计7克就差不多了，还有这个糯米面是真难和啊😂不过楼主的方法很有用，开裂的时候沾点水搓。没有烤箱的可以用微波炉烤咸蛋黄，不过要注意，大概中火2，3分钟就可以了，要看着，不然很容易过火

2020-02-09