油泼扯面【曼食慢语】

首先感谢阿老师的教程～跟着你学了好多美食制作方法～
今天心血来潮想吃点重口～油泼面搞一搞，因为先擀了面才打开阿老师的教程，所以扯面只能下次在体验了。
不得不说真的很好吃，对我而言精髓就是蒜末和胡椒粉被油爆香后的味道，欲罢不能！拌的时候按自己的口味加了陈醋和麻油，爱了爱了！就是这个味！
疫情当下，祝愿大家都平安健康，少出门，勤洗手，经常通风，穿戴护具，期待我们早日顺利通关！！#晚餐•2020年2月9日# #面#

2020-02-09