老邓5
做过
家常版蜜汁叉烧,好吃到泪流满面
两只鸡腿剔骨
加入
叉烧酱三勺
老抽一勺
白胡椒粉酌量添加
蜂蜜酌量添加
腌制24小时(好像不用这么久,估计半天就差不多了)
腌制过程中翻动一两次,使鸡腿肉充分浸泡在酱里,还要挤压鸡腿肉,让鸡肉进味儿
烤箱200° 15分钟随时观察,度数和时间都不是一成不变的
之后翻面230° 10分钟
切块儿装盘#晚餐•2020年2月9日#
2020-02-09