韩剧中的鸡蛋卷

一开始没看明白做法，盘子里的那个被窝煎成了一张鸡蛋饼，正反两面都煎了，怪不得一卷就出现裂纹，结果再一看原来是玉子烧类似的做法呀，恍然大悟。我的馅料加的有点多导致面饼有些厚，外面的蛋熟了里面还有些液体状，切开后我用微波炉加热后口感不错。

2020-02-09