范范9285 做过 蛋白糖(烤糖版),成功率超高 美丽的天蓝色、淡淡的粉色、有点点线条的白色,由于今天的温度稍稍高于90℃,魔术般的将天蓝变成了淡绿、淡粉变成了菊粉、白变成了淡褐色。 蛋白没有达到昨天的硬度,因此小弯钩出现了。最后一种调完色的蛋白,没有重新打发整理,蛋白有些消泡,纹路没有之前的明显。 2020-02-08