黄焖鸡米饭

#晚餐•2020年2月7日#
1、冷水下鸡肉焯，水开起沫关火捞出鸡肉(焯水里面放两汤匙料酒两片姜)
2、放完冰糖炒化之后放鸡肉，控好水再放小心溅油，再放葱姜炒香
3、加水加热水，我加的60℃的水，水加了1.5升有点多，所以炖的比较久，但是成果超好吃，虽然土豆炖化了但是都在汤里，鸡肉肉质滑嫩且脱骨
祝各位宝宝的黄焖鸡也出锅顺利！

2020-02-07