柠檬蒸鲈鱼

没有鱼露，用蒸鱼豉油和日本酱油代替。我是结合普通蒸鲈鱼的方式来的。鱼抹盐加了一点料酒，一边蒸一边调料汁，蒸好之后，浇料汁，撒葱花，倒热油，摆柠檬片，味道很好！柠檬片不只是装饰，有增加风味的作用。味道:酸辣小清新，有柠檬清香，家人说好吃，很喜悦，以后列入我家餐桌常备菜谱！
#午餐•2020年2月7日# #瘦身#

2020-02-07