自制超嫩豆腐脑（豆腐花）

185克豆子，1200ml水，豆浆机果汁模式打3次，筛子过滤
加热，捞覆没煮7分钟，内脂2.5克倒入30克温水化开，煮熟的豆浆静置2分钟后倒入化开的内脂中，放入电饭锅按下保温键，等15分钟

2020-02-07