葱油花卷——还原妈妈的味道

1.面加水加酵母，不能太硬，放入面包机搅拌，发酵
2. 分成几份，擀成薄皮。把五香粉，椒盐，盐，油搅拌，用刷子刷到皮上，然后滚动卷起来，再切成双数块。
3. 两块两块的摞起来，用筷子在中间压一下，放锅里小火加热，二次发酵。最后大火蒸20分钟。
下次放点小葱。
油有点多，下次再做油酥的时候少放点油。

2020-02-06