酸奶吐司面包

先用270克高筋面粉和30克可可粉混合，揉面时发现干了，就加了点水，结果湿了黏手，又加了一些高筋面粉进去。没想到面包机揉面一个半小时才出了一点膜，怕揉面过度不敢再揉了。面包机发酵两小时后加了巧克力豆整形，最后的成品很惊艳，拉丝柔软，第一次做出这么成功的面包。开心ヽ(○^㉨^)ﾉ♪

2020-02-06