红枣糕

第一次做，完全按照方子，面粉用了100g，其他材料按照比例减少，用了6寸圆模具，刚刚好。烤箱没发分离上下火，150度，上下火烤了30分钟，上面一层硬坑烤好了，但里面都是稀的，然后我就把硬壳掀开了一点，下火，上下火交替又烤了15分钟。反正是烤好了。而且很好吃，一下就吃完了。

2020-02-06