用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包

用了100g高粉，3g干酵母，20g糖，半个鸡蛋液（剩下半个刷在表面了），15g黄油，60g牛奶，揉面时候揉一会儿加点玉米油，稍微好点，但肯定还没有掌握揉面的技巧，揉了1小时，要崩溃了。比第一次要软些了，但百度查了一下，发酵时间长了点，把糖份吸收了，所以不甜，缓缓再实验吧，羡慕20分钟揉出手套膜的小伙伴

2020-02-06