饺子皮（薄而不破版）

2月3日！ 全靠感觉走，其实慢慢放水就很有感觉了，加一半水到絮状，然后就慢慢加，揉到面团把盆里的粉都带走的时候就差不多好了，然后就面上放一层很薄的面粉，，用布盖着放。总的来说，第一次试成功了，不错！  

2020-02-05