原汁原味炆牛腩

姜.蒜.豆瓣醬.沙茶醬.蚝油.料酒.陳皮做配料，腩及筋用熱水焯熟，先炆牛孖筋五成熟后再加牛腩一齊炆，无加鹽，味道好极了。

2020-02-04