水晶白菜蒸饺

香辣煎大虾
糟辣椒烧鲳鱼
大虾从中间片开洗干净，加盐料酒葱姜腌，控干净水分加点淀粉，热锅温油煎大虾，煎好放蒜米和干尖椒放胡椒粉烹料酒生抽出锅。
鲳鱼从中间片开成文武鱼改刀腌一下，大蒜，葱，姜，自己做的糟椒，料酒，生抽，糖，热锅下油煎好鱼，再起锅下油放调料加水放鱼炖。

2020-02-01