我烤的面包外壳总是特别硬，170度，50多分钟左右，是因为温度高，还是时间长，还是缺水呢？求指教
2020-01-31
烤箱温度不一样，可能温度高了，时间长了，我用的格力的烤箱，第一次170就烤的是脆皮，后面慢慢减温度，现在是140度，35分钟左右，外皮成型不硬
我烤的跟你一样，180度，35分钟，外壳硬，色焦，而且还没发满，不知道是怎么回事？
2020-02-02
烤箱温度不一样，可能温度高了，时间长了，我用的格力的烤箱，第一次170就烤的是脆皮，后面慢慢减温度，现在是140度，35分钟左右，外皮成型不硬
2020-01-31
我烤的跟你一样，180度，35分钟，外壳硬，色焦，而且还没发满，不知道是怎么回事？
2020-02-02