黑蒜子牛肉粒

这个牛肉粒的做法纳入收藏了！
先用盐和黑胡椒，料酒腌制了一上午，然后按照菜谱里的方法放入了酱油 料酒 蛋清  淀粉 抓匀后放入香菜梗 番茄 洋葱 去味。
牛肉粒用黄油炒，简直嫩的不行！
为了好看加了点青红椒配颜色。

2020-01-26