鱼香肉丝盖浇饭

用料

米饭、香菇、猪瘦肉、大葱、姜、淀粉、入酱油、香油、盐

做法

1.将香菇洗净去根，切成小块。猪瘦肉切薄片，葱姜切成小段；
2.热锅，放蒜头炒出蒜香，放入猪肉，再放入香菇翻炒；
3.待有九分熟时放入酱油、香油、盐；
4.放入调好的水淀粉，大火收汁，最后倒在米饭上就可以大吃特吃咯

2020-01-23