剁辣椒炒饭

其实我这个严格意义上应该叫剁辣椒蛋炒饭，剁辣椒是贵州、湖南等地特制的，这边又叫糟辣椒，酸而不辣。回味无穷...

做法就是普通的蛋炒饭做法，只是调料比较特殊，炒好后撒一些葱花会更香...

2011-04-12