自制奶酪

我用两盒水牛奶两个鲜柠檬的汁，不知道哪出了问题煮的时候死活不凝固，本着不浪费的原则，后来干脆泡了15g吉利丁片，然后加了好些白砂糖和一块方红糖，最后放冰箱里冷藏了几小时，变成布丁了，酸酸甜甜还可以～好吧，其实有点太酸了～

2020-01-15