红枣糕

老爸生日 做个他喜欢的糕点 糖87 油减到60 全蛋打发分分钟感觉要翻车 但是十多分钟就成功打发 红枣没泡不好切 加入粉后超难翻版均匀 而且感觉消泡厉害  手忙脚乱忘记放油纸 结果学厨模具厉害了 一翻过来就自动脱模

2020-01-10