蓝色牛轧糖【棉花糖】

各位厨友，今天我试验了蓝蝴蝶粉，50g奶粉＋5g蓝蝴蝶粉，结果出来颜色是深蓝色，等我明日再试验下减点量看是什么蓝色。
另外，用蓝蝴蝶粉做起来真的好方便哦o>_<o建议大家还是别用蓝蝴蝶汁制作了。

2020-01-09