冻酸奶芝士蛋糕

第一次，不好吃。
总结一下这个配比，第一次酸奶少了点(并且是无糖酸奶)，感觉吃下来热牛奶的那种(不知道怎么形容的）回味有点多，不是特别喜欢。
第二次改良以后，好吃。
1.里面加了蔓越莓(加多一点铺满整整一层那种)
2.酸奶用的原味但是有甜味的
3.因此白砂糖减少了10g
4.另外因为加了蔓越莓拌好的糊糊大概有5勺的量放不下(6寸模具有限)
5.看了另一个配方觉得上面弄一个草莓酱的冻冻更厚一点跟整体更搭配更好吃(会减少奶油奶酪那种有点点的生味，可能我个人比较敏感)
6.装饰还是自己买点水果，颜色搭配一下的，红配绿，奈斯呀~颜色不能太多~要和谐嘻嘻😁
7.祝你们也成功呀

2020-01-09