超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

感谢气气老师的配方！不知道算不算成功的牛轧糖，温度18，湿度36，熬糖温度143，糖浆里的糖减到了30g，做好一小时切块还有一点点软，不过很好吃，已经吃了3块了#晚餐•2020年1月8日#

2020-01-08