不消泡的巧克力戚风

喜欢方子，好吃。但每次做这款戚风，都发不高，最高的状态就是第三张照片，之后就回落了，做的两次蛋糕都这样，不满模。
做其他的原味8寸戚风就不会有这种问题，满模状态都是。想不出问题在哪儿？
如果有朋友懂，欢迎指出我问题所在😊

2020-01-07