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希南 做过

米线帽子:酸腌菜牛肉酱和傣家藠头肉帽

总有些我喜欢的菜,因为每次准备课都会连续吃上一个月,暗暗下决心短期内不再吃,可每次都会自己打脸,没等吃完又急着做。比如这个腌菜牛肉酱就属于这类。
之所以自己也传一个过程图的作业,是想告诉大家,如果腻烦了牛肉粒,也可以试试这样切窄条,会更有冒的感觉。冬天干燥,可以试试这样不放辣椒的版本,会温和很多。#午餐•2020年1月7日# #家务# #云南味道# #从记忆深处而来,依旧鲜活的味道#

8个月前