可可奶油蛋糕

按您的方子来的，人生第一次！
超赞！超好吃！量刚好！
奶油250，赤藓糖醇20-25g，可可粉10g（我用的未碱化可可粉，所以颜色比普通的淡，按理味道也更苦，我儿子三岁也觉得好吃，所以应该还行）
我奶油打发有点过了，下次应该会好些
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前四张是第二次做的，这次是先把可可粉和糖在50g淡奶油里加热化掉搅拌均匀后放冰箱，然后再和其他奶油提前打发的。我觉得挺好，没有颗粒感！

2020-01-06