海盐杏仁太妃糖

糖105，食盐1，黄油55，淡奶油100，杏仁160，水饴40 没温度计全凭感觉，沸腾后改小火全程16分钟。整型难看，切很好切反正就是丑但不影响口感。减糖了还是甜

2020-01-05