大朦是新手 做过 北海道吐司(直接法)~ 实话实说,面团比较黏,无法成型。有股说不出来的味道,像是发酵的酸味又像是酒味。烘焙跟炒菜差不多,每个人做出来的味道都不一样。不能说方子不好,只是不太适合我。 2020-01-04