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tHree 做过

自制希腊酸奶

#下午茶##一人食#

用纯享酸奶+光明鲜奶加工而成
用纯享作为引子发酵而成的酸奶本身就比其他酸奶做成的稠
所以过滤5小时已经很稠了(下次换成2-3小时试试)

700多g酸奶做成的成品有300g不到
加了点葡萄干
又倒了点乳清
口感像优诺
很好吃

2020-01-04