无声尘
做过
马铃薯佛卡夏(附卡路里)
正好有份土豆泥,早餐就这个啦,
冬天10℃,发酵较慢,发了一晚上。早上起来正好,烤出横切面组织空隙自己满意。
topping黄油. 葱. 香菜. 欧芹碎. 肉桂粉
(有啥放啥)
没有烤箱就微波炉组合烧烤模式20分钟
前十分钟是topping的香料味,已经勾魂。后十分钟土豆和麦粉的香味出来咯,复合味道更厚实。需要放架子上晾凉
一份半的量+橙子+酸奶#早餐•2020年1月4日#
有点韧性,土豆麦粉的香味随着咀嚼释放的更彻底,香料和饼皮里的胡椒是点缀刺激。
2020-01-04