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cocozrxb 做过

土豆炖牛肉

第一次做味道棒棒哒,肉和菜都炖的刚刚好,土豆入口即化,汤汁泡饭或是直接喝都很美味。
作为一个北方人初看菜谱时也担心西红柿+番茄酱出来是什么味,所以对菜谱有所调整。
八两牛肉+放入一个小西红柿+半个洋葱+一根红萝卜+一个土豆+少许番茄酱+黑胡椒+调料(桂皮少许+香叶两片+一个八角)放土豆时加入几瓣蒜和盐      其它都和菜谱一样
牛肉炖40分钟后放红萝卜👉再炖15分钟后放土豆,30分钟后盛出

2020-01-02