红茶栗子戚风蛋糕

照着这个方子做的 栗子酱和奶油配方 还是更喜欢铁塔 总统太突如其来 说过头就过头那种感觉 多打一个就过头 不大好控制 奶味太浓郁了些...
栗子蛋糕 味道不错呢 不过这次为了健康些 6寸戚风（其他厨友的配方）少加了9克油 多加了点牛奶 果然蓬松度就欠佳了 不过也有可能因为太晚了 没有等蛋糕完全冷却就开始切切切了 总体还是很棒哒

2020-01-02