6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

用这个配方做了很多次了这次爷爷生日，做了两层的蛋糕，没有底托也不会塌，之前做的时候，出炉没有摔几下抖热气，就倒扣会回缩，这次抖了热气再倒扣，没怎么回缩了！！这一步真的真的很重要，最后记录下11寸的用量，方便以后做😄我是10寸的配方＋6寸的配方，但是鸡蛋就用了12个，也可以6寸的配方乘以4，135或140度烤75分，看自己烤箱的温度，按照作者给的温度。我的烤箱烤得都开裂，估计是我的烤箱温度高点，所以要降低下温度烤

2019-12-31