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巴甫洛夫 做过

可露丽Canelés(非铜模)

有一点失误是应该先把模具烤热再刷黄油,室温不够高,黄油瞬间就凝固了,导致烤制过程中油多了。还有,糖太多了,下次减到80-100g试试看

2019-12-30