戚风蛋糕（空气炸锅版）

配方很好，第一次做就成功了
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2个蛋黄➕20g牛奶➕20g油➕糖➕40g面粉，蛋白➕糖➕几滴白醋硬性打发，分次加入蛋黄糊切拌均匀。
空气炸锅170度预热3min，模具刷油
120度烤20min后130度烤8min。
tips：
2白糖20g，可酌减；油14g，奶26g。

2019-12-30