香辣牛肉

用了9两肉，按着1.5倍配料放的，糖放了10g，有点多，7-8g就够了，盐放了2-3g偏少了，估计5-6g就好了。辣椒用了灯笼椒，挺不辣的，下次多点子弹头？

2019-12-30